Til hvaða landa á að flytja út?

Vart stendur til að flytja tómatana hingað til Danmerkur eða hinna Norðurlandanna. Hér eru tómatar ræktaðir í stórum stíl við sólarljósið eitt að sumri til og fluttir inn hræbillegir frá til dæmis Spáni að vetrarlagi þar sem einnig er notast við sólarljósið. Sjálfur rækta ég 14 tegundir í heimagróðurhúsi, úti í garði og á verönd hér til heimabrúks og handa vinum og kunningjum. Hér í bæ rækta geysilega margir sína tómata í gróðurhúsum og á veröndum. Tómatana er hægt að snöggsjóða síðla hausts og geyma í frysti til matargerðar þó vissulega séu þeir bestir nýir beint af plöntunni.

Vonandi kanna menn þetta dæmi örlítið betur áður en ráðist verður í framkvæmdir. Hagkvæmnin er afar hæpin.

Tómatar geta skapað 60 til 100 störf